冷凍しておいた山わさびをたっぷりとのせて。 そう、茄子の糠漬けもやってみました。

昨日に引き続き、冷たいお茶漬け

By masa 2019/08/18 1 Comment 0 Min Read

昨日に引き続き、冷たいお茶漬け 。

冷凍しておいた山わさびをたっぷりとのせて。

そう、茄子の糠漬けもやってみました。

冷凍しておいた山わさびをたっぷりとのせて。

そう、茄子の糠漬けもやってみました。

masa's factory 8月 18, 2019 @ 13:49

1 Comment

  1. ysd3 より:

    糠漬けは一時期、凄くハマってやってた事がありまして、茄子は梵天丸って小茄子が良かったですよ。糠床はべしゃべしゃにならんし、皮が旨いという仕上がりになってた様な気がします。 後ね、辛味大根、オクラがいけます。

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