うひ〜、嬉しい悲鳴

完全に売り切れだぁ！！

まさかまさかの売り切れ状態になってしまいました。
何人かのお客様にはバックオーダーの状態で、お待ちいただいている状態です。
本当に申し訳ないです………..

更には、いつもご購入いただいている銘柄ではなく、在庫がある物でも！と言ってくださって、ご購入いただいた方も、何名かいらっしゃって、本当に申し訳ない気持ちです。

あまり古い在庫を作らない様に焙煎量を調整していたのですが、先月辺りから新しいお客様も増えてきまして、いつも売れて行く銘柄と違う銘柄が多く出たりして、それを元に作るn12.mistoやn13.misto、たまにお受けするエスプレッソ用のブレンド等が作れない状態になってしまいました。

本当はご注文を受けてお代を頂いている以上、あまり欠品でご迷惑をかけるのはいけない事です。
情けない事なのですが、本業の忙しさで思う様に時間が取れない状態でもあります。

もっともっと頑張らなければいけないと、猛烈に反省をしてます。