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今年も丸ノ内の盆踊りに行ってました。勿論、踊りにではなく、仕事ですw

By masa 2017/07/28 No Comments 0 Min Read

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お店に良く来て頂いてるお客様。学校の先生で、タイに研修に良く行かれているようで、そこで生徒さん達が実際に経験した事をコーヒーの生産を軸にした冊子を頂きました。今のコーヒービジネスも書かれていたり、タイの少数民族の文化についても書かれています。じっくりと読んで勉強します。ありがとうございます。#masasfactory

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本日、臨時休業の予定でしたが、時間が取れましたので14時までそーっと営業してます。#masasfactory

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masa's factoryはmasaが運営している個人工房です。

数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。
'60年代の古い直火焙煎機を使い、少しずつ丁寧に自家焙煎珈琲を作っています。

2015/04/01に実店舗として開店。
masa's factoryとして珈琲屋を運営中です。

他にも楽器の製作、修理や改造。
シルバージュエリーの製作。
音楽編集やVJ、映像制作等もやっています。