今日の賄いごはん

By masa 2020/10/21 No Comments 0 Min Read

@yaohacci 八百八さんで仕入れたマコモダケとベーコンのペペロンチーノ。
すごく良いマコモダケを見て即買いしました。
新鮮だと、サッと火を通すくらいで、香りも甘みも楽しめる。

ああ、幸せ。

でも賄いごはんですw

10月 21, 2020 @ 12:35

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masa's factoryはmasaが運営している個人工房です。

数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。
'60年代の古い直火焙煎機を使い、少しずつ丁寧に自家焙煎珈琲を作っています。

2015/04/01に実店舗として開店。
masa's factoryとして珈琲屋を運営中です。

他にも楽器の製作、修理や改造。
シルバージュエリーの製作。
音楽編集やVJ、映像制作等もやっています。