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Diary

そして山桃

By masa 2006/07/08 No Comments 0 Min Read

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今回は、こんな感じです。

本当はホワイトリカーで山桃酒を作ろうかと思ったんだけど、前の枇杷酒の余りのブランデーがあったので、今回はブランデー漬けにしてみました。
それだけでは寂しいので、ブラックペリーも入れて、ちょと氷砂糖を多めに入れてブランデーと砂糖漬けですね。
口一杯一杯になってしまったので、溶けたらもう少し砂糖を足すかな？

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