masa's factory blog
つれづれなるままに.....
未分類
2004/10/26
焙煎工房製作日記 ここの所、非常に気分が乗っていて作業が進みます。
Diary
こんなの貰っちゃいました。
2004/10/18
焙煎工房製作日記 開閉が面倒だったので、ドアノブを付けました。 🙂
今日もコーヒーを焙煎しました。 一回に250gくらいしか焼けないので...
2004/10/17
今日、ワインの仕込みをした。
2004/10/15
先日に渋抜きをしていたオリーブですが、落ち着いてきたので塩水に漬けて...
2004/10/09
焙煎工房製作日記 南側の内壁も完成しました。
2004/10/02
焙煎工房製作日記 今年は台風が凄いですね。 東側の内壁が貼り終えまし...
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masa's factoryはmasaが運営している個人工房です。
数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。 '60年代の古い直火焙煎機を使い、少しずつ丁寧に自家焙煎珈琲を作っています。
2015/04/01に実店舗として開店。 masa's factoryとして珈琲屋を運営中です。
他にも楽器の製作、修理や改造。 シルバージュエリーの製作。 音楽編集やVJ、映像制作等もやっています。
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