ようやく神のゼッポリーネをいただきます

By masa 2026/02/25 No Comments 1 Min Read

蕗の薹のゼッポリーネ。
たまりません。

ありがとう、　@pizzeria_26 米井さん。

2月 25, 2026 @ 11:51

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masa's factoryはmasaが運営している個人工房です。

数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。
'60年代の古い直火焙煎機を使い、少しずつ丁寧に自家焙煎珈琲を作っています。

2015/04/01に実店舗として開店。
masa's factoryとして珈琲屋を運営中です。

他にも楽器の製作、修理や改造。
シルバージュエリーの製作。
音楽編集やVJ、映像制作等もやっています。