こんな感じに。鶏は胸肉、ボイルで下ごしらえ。皮は外しました。玉ねぎも炒めず、煮込みました。そう、脂をほとんど使わないカレーにしました。鶏肉から出た脂分くらいです。

最終的に

By masa 2020/05/18 No Comments 0 Min Read

こんな感じに。
鶏は胸肉、ボイルで下ごしらえ。
皮は外しました。
玉ねぎも炒めず、煮込みました。

そう、脂をほとんど使わないカレーにしました。

鶏肉から出た脂分くらいです。

5月 18, 2020 @ 19:24

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数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。
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