脳に栄養

By masa 2022/12/09 No Comments 0 Min Read

明日からの仕事の為に、ずーっとPC作業。
疲れた脳に、イングリッシュマフィン。
染み込みやすくするのに、手でザックリと割ってトースト。
無塩発酵バターにハチミツ、岩塩を削ってパラパラと。

さて、続きを頑張ろう。

12月 09, 2022 @ 11:04

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masa's factoryはmasaが運営している個人工房です。

数年前に、埼玉県富士見市の自宅脇に工房を製作。
'60年代の古い直火焙煎機を使い、少しずつ丁寧に自家焙煎珈琲を作っています。

2015/04/01に実店舗として開店。
masa's factoryとして珈琲屋を運営中です。

他にも楽器の製作、修理や改造。
シルバージュエリーの製作。
音楽編集やVJ、映像制作等もやっています。