焙煎修行

今日は久しぶりに焙煎をしました。

いやぁ、忙しかったですが、今日は久しぶりにマンデリンとタンザニア、ブラジルを1kgずつ焙煎しました。
珈遊会のみなさんからぞくぞくと豆が届いていますので、早くこちらも送りたいんですよね。
昨日も休みだったのですが、微熱が出てダルくて殆どグタグタ寝てました。（爆）
今日はちょっと気合いを入れて行きましたが、花粉症が酷くて匂いが判りにくいです。
なんとか見た目で判断しましたが、うまく行っているのかどうか………