パプア・ニューギニア　シグリ

今日、パプアニューギニアの袋を開けてみました。

ここの所、仕事が定時で上がって来れたときは、家に帰って豆のハンドピックをしています。
最近はメインのブラジルの歩合があまり良くなくって、目が疲れたり気が滅入ったりしていましたが、今日初めて開けたパプアニューギニアは状態がいいです。
豆の大きさも色もそろってるし、ハジく悪い豆も少ないのでうれしいです。
次はこれを焙煎してみよう。
とても美味しそうだ。